Batty's Bakplaat & BBQ

Professionele foodtruck catering bij U op locatie.

De menu's

Hieronder een greep uit onze standaard menu's. U kunt combineren en uw eigen menu volledig samenstellen naar wens. Natuurlijk zijn alle combinaties mogelijk. Wij adviseren u graag over de hoeveelheid en de verschillende mogelijkheden. Staat uw thema of gerecht er niet bij? Grote kans dat wij het wel voor u kunnen bereiden. Omdat wij graag met verse seizoensproducten werken staan deze gerechten niet altijd op de kaart.

Batty's Bakplaat & BBQ biedt u als professionele cateraar  maatwerk. Dat betekent dat wij graag uw wensen met u op maat samenstellen voor een geslaagd feest. Natuurlijk bieden wij u voor alle menu's de mogelijkheid tot halal! Voor elke gelegenheid maken wij een passend menu.

Mediterraans

  • Kip Piri-Piri (ook als wrap verkrijgbaar)
  • Pikante kippenvleugeltjes
  • Garnalenspies met knoflook
  • Merquez (pittige worst)
  • Dipbrood & kruidenboter
  • Zalm op de huid.
Vanaf € 19,50,- pp

american style

  • Hamburger / Cheeseburger
  • Pulled Pork ( en broodjes)
  • BBQ Ribs
  • Coleslaw
  • Dipbrood & kruidenboter
  • Gepofte aardappel.
Vanaf € 21,50,- pp

BBQ Classics

  • Sate (kip, varkens- of ossenhaas)
  • Schaslick Sate
  • Kip drumsticks special
  • Runderworst (evt. met broodje)
  • Dipbrood & kruidenboter
  • Hollandse salade.
vanaf €22,50,- pp

Vegetarisch

  • Groentestick van de grill (seizoensgroente)
  • Falafel met yoghurtdip (ook als wrap)
  • Gegrilde aubergine met pikante tomaat, knoflook & oregano
  • Quesadillapuntjes met blauwe kaas, mozarella & basilicum
  • Salade van gegrilde courgette met feta, munt & citroen
  • Miniwraps met hummus en geroosterde paprika.
  • Dipbrood & kruidenboter
  • Spiesjes van buffelmozarella, tomaat & basilicum.
Vanaf € 21,50,- pp

buffet

  • Pastasalade: olijfolie extra virgine, knoflook, tomaat, bieslook, olijven, komkommer & rucola.
  • Pikante wortelsalade
  • Spiesjes van feta en watermeloen, besprenkeld met limoensap, versgemalen zwarte peper en verse munt.
  • Tortillachips met verse tomatensalsa en guacamole/advocadodip
  • Oesters met vinaigrette van rode ui, munt & komkommer.
Vanaf € 19,- pp

fusion delight

  • Mini gehaktballetjes met geroosterde paprika, chili en zongedroogde tomaatjes
  • Mini pizza's met paprika en mozarella
  • Hot Chili & tortilla (ook al wrap)
  • Halve maiskolf
  • Szechuan stick (spicy)
  • Lamskofta's
  • Mexicaanse wraps..
Vanaf € 22,- pp